Содержание

Нержавеющая сталь — материал, который широко применяется в большинстве областей промышленности и производства, имеет особенные характеристики, но при этом бывает визуально похож на другие металлы.
О том, как отличить нержавейку от алюминия и иных видов сталей — в статье ниже.

Как отличить нержавейку от алюминия

Существуют десятки способов, которые позволяют отличить нержавеющую сталь от алюминия и определить ценность того или другого материала, например, если вы планируете сдать их в металлолом — так, например, килограмм нержавейки будет стоить от 38 до 77 руб., в то время как алюминия — в 2-3 раза дороже.
Некоторые из них потребуют наличия специализированного инструмента и химикатов, другие вполне себе можно провести в домашних условиях при помощи доступных средств.

К основным способам относятся:

  • Использование магнита: алюминий является парамагнетиком и никак не реагирует на магнитное поле, нержавеющая сталь, в свою очередь, в большинстве случаев будет на него реагировать.
    Впрочем, если в составе нержавейки преобладает медь или хром, она также может не реагировать на магнит, так что этот способ является не вполне точным;
  • Использование листа бумаги: если с силой потереть бумагой нержавеющую сталь — никаких следов на ней не останется, алюминий же будет оставлять характерные серые полосы;
  • Визуальный осмотр поверхности: алюминий почти всегда имеет матовую поверхность без характерного блеска (такой эффект дает оксидный слой), нержавейка же имеет гладкую блестящую поверхность;
  • Показатели теплопроводности: при одинаковом объеме воды и температуре нагревания, время закипания в посуде из алюминия будет значительно короче, чем при использовании емкости из нержавеющей стали. Этот факт объясняется тем, что теплопроводность алюминия значительно выше;
  • Реакция на кислоты и щелочи: при контакте даже с относительно слабыми кислотами, например, лимонной, на поверхности алюминия будут оставаться характерные темные следы, аналогичный процесс будет наблюдаться и при использовании щелочей. Нержавейка же абсолютно индифферентна и к кислым, и к щелочным средам;
  • Воздействие медным купоросом: этот реактив широко распространен в быту и также подходит для определения характера металлов. После его нанесения на алюминиевую поверхность останутся мутные разводы, нержавеющая сталь с ним никак не прореагирует.

Как отличить нержавейку от других металлов

Внешне большинство марок стали могут выглядеть одинаково, но у каждая из них обладает собственными характеристиками и реагирует на одинаковые реактивы по-разному.
Чтобы отличить нержавеющую сталь от других марок, можно воспользоваться несколькими методами:

  • Использование азотной кислоты: если нанести несколько капель HNO₃ на поверхность углеродистой стали — начнется реакция, при которой будет выделяться едкий пар. Нержавеющая сталь никак не среагирует на кислоту и останется неизменной.
  • Проверка отсвета на поверхности: нержавеющая сталь имеет сине-желтые оттенки на поверхности.
  • Маркировка: на продукции из стали всегда указывается вид и марка используемого материала — если перед цифрами есть буквенное обозначение «НЕРЖ», это означает, что используется именно этот вид легированной стали.

Как отличить нержавейку от цветных металлов

Человеку, который не является специалистом, может быть довольно сложно отличить нержавеющую сталь от цветных металлов.
Для этого, в основном, используются специальные химические реактивы или спектральный анализ.
Однако, существует несколько советов, которые могут помочь в этом деле:

  • Возьмите небольшой образец и просверлите в нем отверстие. Если это дюраль, то стружка будет отходить по спирали и не прилипнет к сверлу;
  • Можно использовать перекись водорода или 20%-ный раствор сульфида натрия. Если нанести эти реагенты на срез, то поверхность цветных металлов потемнеет.

Отличительные характеристики пищевой нержавейки от технической

Нержавеющая сталь подразделяется на два вида, которые имеют разное назначение и отличаются методом обработки поверхности.
Особое значение имеет поверхность металла, который будет соприкасаться с продуктами питания.

Пищевую нержавеющую сталь используют для контакта с продуктами питания.
Чтобы предотвратить коррозию, в такую сталь добавляют хром, иногда никель и титан.
Поверхность такой стали гладкая, без абразива, она не меняет цвет и внешний вид при любых условиях эксплуатации.

Техническая нержавейка не предназначена для приготовления пищи, поэтому она менее устойчива к внешним воздействиям. Например, если опустить техническую сталь в уксус, она потемнеет.

Поверхность технической стали матовая и слегка шероховатая, что и является главным ее отличием.

Заключение

Для того, чтобы понять, из какого металла изготовлено изделие и определить, является ли оно нержавеющим, не нужно быть химиком по профессии — достаточно базовых знаний о свойствах металлов.

Можно провести несложные химические опыты или использовать бытовые методы, чтобы установить, изготовлено изделие из нержавеющей стали, алюминия или иных видов металлов, исходя из чего определить его ценность и исходя из нее уже решать, что делать с предметом далее — возможно, выгоднее будет его не хранить, а сдать в металлолом.